A lo largo del año tenemos varias épocas y días festivos que organizamos cojuntamente el Ayuntamiento de Gallegos de Sobrinos y la Asociación Cultural Peña Virgen del Espino.
FIESTAS DE SEMANA SANTA (Fiestas de Invierno)
Tienen lugar desde el Miércoles Santo hasta el Domingo Santo y nacen con el objetivo de mezclar lo religioso o tradicional con lo festivo, aprovechando la afluencia de gente que en esos días tenemos en la zona. Se organizan actividades como Chocolatadas, Karaokes, Torneo de Póker y culmina con la verbena más importante del año que tiene lugar el sábado.
FIESTAS DE MAYO (Fiestas de Primavera)
Se celebran durante el fín de semana que acoge al segundo domingo de Mayo y agrupan la celebración de la Romería y Vísperas del Espino de Mayo y la recientemente recuperada Fiesta de los Enamorados.
El sábado por la tarde tiene lugar esta fiesta popular de los Mayos en la que un jamón se coloca en un banzo del pueblo y hay que trepar para conseguirlo. Más tarde se celebran subastas de bailes acompañados de dulzaina.
Ya por la noche, una vebena acompaña a los vecinos para ir con sueño y resaca, como manda la tradición a la Romería más bonita del año que tiene lugar en la Ermita de Nuestra Señora del Espino, en la cuál se celebran la Santa Misa, Procesión amenizada por música tradicional y jotas, subasta de banzos y de los Mayos, Comida Popular y Baile Popular en la corrala de la Ermita.
FIESTAS PATRONALES EN HONOR A SANTIAGO Y SANTA ANA (Fiestas de Verano)
Tienen lugar en el fín de semana más próximo al día 25 de Julio. Se celebra el Viernes una verbena en Gallegos de Sobrinos acompañada del pregón de fiestas. La noche termina con una Gran Charanga que da la vuelta al pueblo.
Durante el Sábado tiene lugar la fiesta de Blascojimeno, en un día que despierta con la Alborada por las calles del municipio, la Santa Misa y procesión, invitación del Ayuntamiento durante el baile popular a las puertas de la Iglesia, Carrera de Cintas, Baile Popular con dulzaína y tamboril, Juegos Infantiles y la Gran Verbena nocturna en el mismo pueblo.
FIESTAS DE LA PEÑA (Agosto Festivo)
Durante todo el mes de Agosto se suceden las actividades que colaboran a que los veraneantes y vecinos habituales tengan un mes lo más entretenido posible. La temática es diversa y varía de año en año, excepto las actividades tradicionales como la Fiesta del Deporte, el Concurso de Disfraces, la Fiesta de la Espuma y la Gran Cena de Hermandad.
Como actividades que se realizan y que varían cada año son Verbenas, Encuentros Folklóricos, Juegos, Concursos...
ESPINO DE SEPTIEMBRE
La última gran fecha del año tiene lugar el fín de semana del tercer domingo de Septiembre. El sábado por la tarde tienen lugar los Torneos de Calva y Frontenis y por la noche nuevamente otra Verbena con la celebración del tradicional bingo.
Al día siguiente, se celebra otra Romería muy parecida a la de Mayo que es la de más afluencia del año.
PUENTES DE REUNIÓN
A lo largo del año se celebran diversos encuentros en los puentes festivos. La chocolatada de Todos los Santos, las migas del Pilar o la comida de la Constitución son algunos de ellos.
Además de todas nuestras fiestas, la situación geográfica de Gallegos de Sobrinos le hace estar muy cerca de otros pueblos cuyas fiestas y costumbres recomendamos. Muñico, Solana de Rioalmar, Cillán, Chamartín, Mirueña de los Infazones, San García de Ingelmos, Cabezas del Villar, Hurtumpascual, Viñegra, Ortigosa de Rioalmar, Valdecasa, Pasarilla del Rebollar o San Juan del Olmo entre otros son algunos de los "pueblos hermanados" que nos visitan y que nosotros visitamos en sus fiestas.
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